ロサンゼルスから来た売れっ子ラーメン店「山田屋(yamadaya)」


山田屋の基本情報

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ロサンゼルスやサンディエゴに6店舗を持つチェーン店で、
サンフランシスコのジャパンタウンに店を構えるラーメン専門店。
お店自体は二階にあり、下はしゃぶしゃぶのお店になっています。

とんこつラーメンが一押しのラーメン屋さん。普通のとんこつに加え、
醤油とんこつやこってりとんこつ、更にはこちらでは珍しいつけ麺も。

メニュー(menu)

とんこつらーめん
とんこつ醤油
とんこつこってり
山田屋ラーメン
とんこつがメインというだけあって中々とんこつらーめんのラインナップが豊富ですね。
20時間煮込んだ自慢のスープは少し甘めで女性にも食べやすいようになっています。
キクラゲも入っており細麺を使っているので熊本ラーメンに近いかもしれません。
ただ、チャーシューはこちら特有の薄いチャーシューなのと、スープはもう少し熱いのが欲しいですね。
しかし、サンフランシスコの中では上位に入る味だと思います。

住所・連絡先(adress)

1728 Buchanan St. San Francisco, CA 94115
tel. 415-359-9983

~管理人の感想~

サンフランシスコのジャパンタウンに数あるラーメン屋の中でもマシなラーメン屋さんという印象です。
ただ、初めて食べた時少しスープがヌルくそのイメージが頭にこびりついて離れないので
あまり良いイメージはないです。
サイドメニューがラーメン屋さんにしては豊富で照り焼きチキンもあるので家族連れには良いかも。


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