サンノゼのこってりラーメン「こてつ(KOTETU)」


こてつの基本情報(kotetu)

不明 (3)

サンタクララ周辺を代表するこってり系とんこつらーめんのこてつ。 店内は広いですが曜日と時間帯によっては並ばなければいけない時も。

メニュー(menu)

こてつmenu

白こてつらーめん 黒こてつらーめん 白こてつらーめんlite 黒こてつらーめんlite ※各種トッピングあり こってり系の謳い文句で売り出しているこてつらーめんがお店の自慢。 黒と白の2種類のスープと、あっさりverのliteがそれぞれあります。 ざっくり言うと黒はとんこつ醤油、白はとんこつ塩というスープになっており、 どちらもトッピングをつけることが可能です。 スープにはニンニクが少し多めに入っているので苦手な人は先に言うと良いかも。 ちなみにこってりと言っても京都の天下一品のようなこってり感は無いので安心してください。 替え玉や大盛りが出来るのもポイント。

サイドメニュー(side menu)

こてつサイドメニュー

ドリンクはコーラやスプライトなどのこちらではポピュラーなソフトドリンクに加え、ビール、酒、焼酎などがあります。
また、定食(plate)も充実しておりサラダや前菜も豊富。ツナとアボガドのスパイシーサラダや揚げ出し豆腐は日本のラーメン屋さんではあまり見ないのではないでしょうか。

住所・連絡先(adress)

2089 El Camino Real Santa Clara, CA 95050 電話番号 (408) 557-0822

~管理人の感想(Review)~

個人的には黒は普通のこてつラーメンで、白はliteで食べるのが良いと思いました。卵は珍しい半熟系でスープはアメリカのとんこつラーメンの中では美味しいと思います。ただ、たまたま自分が食べたものだけかも知れませんが、ラーメンのニンニクがキツかったのと少し味に飽きがきていたのでスープを全部飲みほせなかったです。また、スープの温度はもう少し熱めでも良いと思いました。


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